Taste Malaysia – Selangor
5 Hari 4 Malam
Kuala Lumpur & Selangor
Bukit Melawati, sawah padi Sekinchan dan lawatan kelip-kelip Kuala Selangor, dengan hidangan laut Pasir Penambang setiap petang.
Lihat Pakej
Food Tourism Malaysia
Temui Malaysia melalui makanan.
Malaysia ialah sebuah negara yang paling elok ditemui melalui makanannya.
Setiap destinasi ada rasanya. Setiap hidangan ada ceritanya. Dan di sebalik setiap resipi ada generasi manusia, tradisi, bahan dan budaya yang membentuk Malaysia menjadi salah satu destinasi kulinari paling pelbagai di Asia.
Daripada jalan-jalan sibuk Kuala Lumpur dan kawasan warisan George Town serta Melaka kepada komuniti nelayan Pantai Timur, tanah tinggi Sabah dan kepelbagaian tradisi kulinari Sarawak, mengembara merentas Malaysia menawarkan pengalaman makanan yang berbeza di setiap perhentian.
Selamat datang ke Food Tourism Malaysia oleh MFHI — di mana setiap perjalanan bermula dengan satu rasa.
Lebih Daripada Makanan. Ia Sebuah Pengalaman Malaysia.
Pelancongan makanan lebih daripada sekadar mengembara ke suatu tempat untuk makan. Ia tentang menemui sesebuah destinasi melalui makanan, orang, budaya, sejarah dan cara hidupnya.
Semangkuk laksa boleh menceritakan asal usulnya. Sepotong kuih tradisional boleh membawa resipi yang diwarisi turun-temurun.
Pasar pagi boleh memperkenalkan pengembara kepada bahan yang tidak pernah mereka temui. Hidangan yang disediakan komuniti tempatan boleh memberi pemahaman yang lebih mendalam tentang penduduk dan budaya sesebuah destinasi.
Inilah pengalaman yang MFHI mahu ditemui oleh pengembara. Melalui Food Tourism Malaysia, MFHI menghubungkan makanan dengan destinasi untuk mencipta perjalanan yang membolehkan pelawat merasai Malaysia, bertemu Malaysia dan mengalami Malaysia.
Kenapa Malaysia?
Satu Negara. Banyak Budaya. Rasa Tanpa Penghujung.
Landskap kulinari Malaysia dibentuk oleh pertukaran budaya, penghijrahan, perdagangan dan tradisi tempatan selama berabad-abad.
Masyarakat Melayu, Cina, India, Peranakan, komuniti orang asal Sabah dan Sarawak serta banyak lagi komuniti lain telah menyumbang bahan, teknik dan tradisi kepada budaya makanan Malaysia. Hasilnya sesuatu yang benar-benar Malaysia.
Pengembara boleh memulakan pagi dengan nasi lemak atau roti canai, menikmati nasi daun pisang atau nasi kandar untuk makan tengah hari, singgah untuk cendol dan kuih tradisional, menemui hidangan serantau pada waktu petang dan menutup malam dengan satay serta teh tarik.
Dan destinasi seterusnya boleh menawarkan pengalaman yang sama sekali berbeza. Kepelbagaian itulah yang menjadikan Malaysia istimewa.
Rasai Ikon Malaysia
Terdapat ratusan hidangan untuk ditemui di seluruh Malaysia, tetapi ada rasa yang sudah menjadi sinonim dengan pengalaman Malaysia.
Nasi Lemak
Nasi wangi yang dimasak dengan santan dan pandan, lazimnya dihidangkan bersama sambal, ikan bilis, kacang, timun dan telur. Hari ini, nasi lemak boleh ditemui dalam pelbagai variasi di seluruh negara.
Satay
Daging yang diperap dan dibakar di atas arang, lazimnya dinikmati bersama kuah kacang, timun, bawang dan nasi impit. Aroma berasap satay yang sedang dibakar ialah pemandangan biasa di pasar dan gerai makanan seluruh Malaysia.
Rendang
Hidangan pekat dan wangi yang dimasak perlahan bersama rempah, herba dan santan. Setiap negeri dan komuniti membangunkan tradisi serta resipi rendang mereka sendiri.
Laksa
Satu nama, banyak identiti Malaysia. Daripada Penang Assam Laksa dan Laksa Johor kepada Laksa Sarawak dan variasi utara, mengembara di Malaysia menunjukkan betapa dramatiknya satu hidangan boleh berubah dari satu wilayah ke wilayah lain.
Roti Canai
Rangup di luar dan lembut di dalam, roti canai antara makanan sarapan dan minum malam kegemaran Malaysia, lazimnya dinikmati bersama dhal atau kari.
Nasi Kandar
Kegemaran Malaysia yang paling dikaitkan dengan Pulau Pinang — nasi berteman pelbagai pilihan kari, daging, makanan laut dan sayur, selalunya disiram campuran beberapa kuah kari.
Char Kway Teow
Kuetiau leper yang digoreng atas api yang garang bersama gabungan bahan yang menghasilkan rasa berasap, sinonim dengan salah satu makanan jalanan Malaysia yang paling terkenal.
Nasi Kerabu
Nasi berwarna biru yang tersendiri, dihidangkan bersama ulam, sayur, sambal dan pelbagai lauk — gambaran berwarna-warni masakan Pantai Timur Malaysia.
Teh Tarik
Lebih daripada sekadar teh. Teh tarik yang terkenal ini sebahagian daripada budaya sosial harian Malaysia dan boleh dinikmati dari waktu sarapan sehingga lewat malam.
Kuih Tradisional
Berwarna-warni, halus dan pelbagai, kuih tradisional Malaysia mencerminkan bahan tempatan dan ilmu kulinari yang diwarisi merentas generasi — daripada santan dan gula melaka kepada pandan, pulut dan hasil tropika.
Setiap Negeri Ada Cerita Untuk Dirasai
Antara aspek paling menarik dalam pelancongan makanan Malaysia ialah menemui bagaimana makanan berubah ketika anda mengembara merentas negara.
Utara Malaysia
Terokai tradisi kulinari Pulau Pinang, Kedah dan Perlis, daripada nasi kandar, char kway teow dan laksa kepada hidangan nasi serantau, pencuci mulut tradisional dan budaya pasar tempatan.
Pantai Timur
Temui Kelantan, Terengganu dan Pahang melalui hidangan seperti nasi kerabu, nasi dagang, keropok lekor, kuih tradisional dan resipi yang dibentuk oleh komuniti pesisir serta bahan tempatan.
Tengah Malaysia
Rasai kepelbagaian luar biasa Kuala Lumpur dan Selangor, tempat makanan tradisional, makanan jalanan, masakan Malaysia moden dan budaya dari seluruh negara bertemu dalam satu destinasi.
Selatan Malaysia
Jelajahi Negeri Sembilan, Melaka dan Johor untuk menemui identiti kulinari yang tersendiri — daripada tradisi masak lemak Negeri Sembilan yang pekat dan pedas dan warisan Peranakan Melaka kepada laksa Johor yang unik serta keistimewaan serantau.
Sabah
Temui bahan, makanan laut, pasar dan tradisi kulinari yang dipengaruhi kepelbagaian komuniti orang asal Sabah dan landskap semula jadinya.
Sarawak
Rasai sisi masakan Malaysia yang sama sekali berbeza melalui Laksa Sarawak, hasil tempatan, tradisi kulinari Dayak, makanan laut, kek lapis dan pelbagai rasa yang ditemui di seluruh negeri.
Makan Di Tempat Ceritanya Bermula
Melangkaui Restoran
Sebahagian pengalaman makanan terbaik Malaysia tidak ditemui dalam menu restoran biasa.
Food Tourism Malaysia menggalakkan pengembara mengalami tempat-tempat di mana budaya makanan Malaysia benar-benar hidup.
Pasar Tradisional
Susuri pasar tempatan dan temui rempah, herba, buah tropika, hasil segar dan bahan yang digunakan dalam masakan Malaysia.
Makanan Jalanan & Budaya Penjaja
Rasai bunyi, aroma dan suasana makanan jalanan Malaysia.
Restoran Warisan & Perniagaan Keluarga
Temui perniagaan yang memelihara resipi dan tradisi kulinari merentas generasi.
Pengeluar Tempatan
Kenali bagaimana produk dan bahan Malaysia ditanam, disediakan dan dihasilkan.
Komuniti Nelayan & Pertanian
Fahami bagaimana geografi, pertanian dan mata pencarian tempatan mempengaruhi apa yang dimakan sesebuah komuniti.
Pengalaman Memasak & Budaya
Pelajari bahan dan teknik memasak Malaysia melalui pengalaman praktikal.
Festival Makanan
Rasai makanan, usahawan dan komuniti Malaysia melalui festival dan acara kulinari.
Dari Sarapan Hingga Minum Malam
Malaysia Makan Sepanjang Hari
Di Malaysia, makanan tidak mengikut jadual sarapan-tengah hari-malam yang mudah.
- Pagi boleh bermula di kopitiam, pasar atau restoran mamak.
- Makan tengah hari mungkin bermakna nasi dengan pilihan lauk yang luar biasa banyaknya.
- Petang membawa kuih tradisional, kopi, teh atau cendol.
- Menjelang malam, pasar malam, pusat penjaja, restoran dan kawasan makanan jalanan mula rancak.
- Dan sehingga lewat malam pun, orang Malaysia masih ditemui berkongsi roti canai, mi dan teh tarik.
Makanan bukan sekadar sesuatu yang dimakan orang Malaysia. Ia cara kami berkumpul, meraikan, menyambut tetamu dan meluangkan masa bersama.
Taste Malaysia Series
Satu Perjalanan. Rasa Malaysia Yang Berbeza.
Untuk memudahkan pelancongan makanan Malaysia dialami, MFHI memperkenalkan Taste Malaysia Series — perjalanan terpilih yang menggabungkan makanan, budaya, warisan, tarikan dan pengalaman tempatan.
Setiap perjalanan direka mengelilingi sesebuah destinasi dan identitinya yang tersendiri. Pengembara bukan sekadar melawat sesuatu tempat: mereka akan merasai makanannya, bertemu penduduknya, memahami warisannya dan menemui cerita yang menjadikan setiap destinasi berbeza.
Taste Malaysia – Pahang
5 Hari 4 Malam
Kuala Lumpur, Cameron Highlands & Bentong, Pahang
Ladang teh BOH di Cameron Highlands, Genting SkyWorlds, dan Bentong Old Town dengan udang galah Lubuk Hantu.
Lihat Pakej
Taste Malaysia – Negeri Sembilan
5 Hari 4 Malam
Kuala Lumpur, Port Dickson & Seremban, Negeri Sembilan
Pantai Port Dickson, Seremban Heritage Trail dan Istana Seri Menanti, ditutup dengan masakan warisan Kuala Pilah.
Lihat Pakej
Taste Malaysia – Terengganu
5 Hari 4 Malam
Kuala Lumpur, Kuala Terengganu & Setiu, Terengganu
Masjid Kristal, Pasar Payang dan Tanah Bencah Setiu — dengan nasi dagang, nasi kerabu dan keropok lekor sepanjang jalan.
Lihat Pakej
Taste Malaysia – Melaka
5 Hari 4 Malam
Kuala Lumpur & Melaka
A'Famosa, Muzium Warisan Baba & Nyonya dan Pelayaran Sungai Melaka, dengan masakan Nyonya di Nancy's Kitchen.
Lihat Pakej
Taste Malaysia – Kelantan
5 Hari 4 Malam
Kuala Lumpur, Kota Bharu & Bachok, Kelantan
Pasar Siti Khadijah, Istana Jahar dan Pantai Irama Bachok, sehingga pasar sempadan Rantau Panjang dan Nasi Kak Wook.
Lihat Pakej
Taste Malaysia – Johor
5 Hari 4 Malam
Kuala Lumpur & Desaru, Johor
Pesisir Desaru sepenuhnya: ladang buah, taman air, Perkampungan Nelayan Tanjung Balau dan hidangan laut setiap malam.
Lihat Pakej
Taste Malaysia – Kuching, Sarawak
5 Hari 4 Malam
Kuala Lumpur & Kuching, Sarawak
Kampung Budaya Sarawak, Pusat Hidupan Liar Semenggoh dan Main Bazaar, dengan Topspot Food Court dan kek lapis Sarawak.
Lihat Pakej
Taste Malaysia – Perak
5 Hari 4 Malam
Kuala Lumpur, Ipoh & Kuala Kangsar, Perak
Ipoh Old Town dan Concubine Lane, Tokong Kek Look Tong, dan bandar diraja Kuala Kangsar dengan labu sayong.
Lihat Pakej
Taste Malaysia – Miri, Sarawak
5 Hari 4 Malam
Kuala Lumpur & Miri, Sarawak
Taman Negara Niah, Muzium Petroleum di Canada Hill dan Pantai Tusan, ditutup di Taman Selera Miri.
Lihat Pakej
Taste Malaysia – Pulau Pinang
5 Hari 4 Malam
Kuala Lumpur, George Town & Batu Ferringhi, Pulau Pinang
George Town dari Khoo Kongsi ke Lebuh Armenian, Bukit Bendera dan Tokong Kek Lok Si, sebelum bermalam di Batu Ferringhi.
Lihat Pakej
Taste Malaysia – Putrajaya
5 Hari 4 Malam
Kuala Lumpur & Putrajaya
Masjid Putra, Perdana Putra dan pelayaran tasik, Taman Warisan Pertanian dan Taman Wetland Putrajaya.
Lihat Pakej
Taste Malaysia – Kedah
5 Hari 4 Malam
Kuala Lumpur, Alor Setar & Kuala Kedah, Kedah
Masjid Zahir, Balai Besar dan Menara Alor Setar, Muzium Padi Kedah, dan persiaran air Kuala Kedah.
Lihat Pakej
Taste Malaysia – Langkawi
5 Hari 4 Malam
Kuala Lumpur & Langkawi, Kedah
Dataran Lang dan Kota Mahsuri, Langkawi SkyCab di Oriental Village, dan lawatan bakau Taman Geoforest Kilim.
Lihat Pakej
Taste Malaysia – Perlis
5 Hari 4 Malam
Kuala Lumpur, Kangar & Padang Besar, Perlis
Gua Kelam dan Tasik Timah Tasoh, Wang Kelian View Point, dan Padang Besar — dengan laksa Kuala Perlis.
Lihat Pakej
Taste Malaysia – Kota Kinabalu
5 Hari 4 Malam
Kuala Lumpur & Kota Kinabalu, Sabah
Muzium Negeri Sabah, Kampung Budaya Mari Mari dan Tapak Ramsar, dengan hidangan laut Kampung Nelayan.
Lihat Pakej
Taste Malaysia – Kundasang
5 Hari 4 Malam
Kuala Lumpur, Kundasang & Ranau, Sabah
Desa Cattle Dairy Farm, Taman Kinabalu dan Tugu Peringatan Perang, dengan strawberi Mesilou dan udara tanah tinggi.
Lihat Pakej
Taste Malaysia – Semporna
5 Hari 4 Malam
Kuala Lumpur & Semporna, Sabah
Bohey Dulang, perkampungan air Bajau Laut dan Dataran Regatta Lepa, dengan hidangan laut Semporna setiap malam.
Lihat Pakej
Perjalanan Anda. Rasa Malaysia Anda.
Setiap pengembara berbeza. MFHI boleh merangka pengalaman pelancongan makanan mengikut minat dan keperluan kumpulan, organisasi dan pelawat antarabangsa.
Pengalaman boleh menggabungkan makanan, warisan, budaya, alam semula jadi, beli-belah, komuniti tempatan dan pengalaman Malaysia.
Sesuai untuk kumpulan pelancongan, pelawat antarabangsa, kumpulan korporat, persatuan, delegasi, kumpulan pendidikan dan pengembara berminat khusus.
Rancang Perjalanan Anda Bersama Kami
Kami menyediakan pakej peribadi mengikut keperluan kumpulan anda. Isi borang permohonan sebut harga dan pasukan kami akan membantu anda.
Datang Lapar. Pulang Dengan Cerita.
Malaysia tidak boleh dialami melalui satu hidangan sahaja. Anda perlu mengembara menerusinya.
- Rasai nasi lemaknya.
- Ikut aroma satay di atas arang.
- Temui kenapa laksa berbeza rasanya dari satu negeri ke negeri lain.
- Susuri pasar pagi.
- Minum teh tarik bersama penduduk tempatan.
- Pelajari cerita di sebalik resipi keluarga.
- Temui orang yang mengekalkan makanan tradisional terus hidup.
Dan temui sebuah Malaysia yang hanya benar-benar difahami apabila anda duduk dan makan bersama kami.